无菌水和蒸馏水的区别在于加工方法不同。加工蒸馏水只需将适量的沸水煮至沸腾，然后收集沸水后产生的蒸汽。这些蒸汽聚集的水滴是蒸馏水；无菌水的加工是指经过特殊处理后内部不含细菌水。我们可以通过蒸汽法、化学法、臭氧法和UHT热法去除和杀死水中的微生物，从而获得无菌水。
无菌水的特点
无菌水通常是指通过物理方法处理含有菌团的水而获得无菌水。如蒸汽法、UHT热法、紫外线消毒法、臭氧法和物理过滤法、杀死和过滤水中微生物的水、水中碳酸盐等一般不会减少。
蒸馏水的特点
蒸馏水分为单蒸馏水和双蒸馏水，两者都是通过蒸馏纯净水制备的。单蒸馏水是蒸馏水，不挥发性成分（通常是各种酸盐）附着在容器中去除。双蒸馏水是单蒸馏水，可大大降低水中蒸发成分（如氨）的含量。蒸馏水通常用于直接制备无菌、无杂质的溶液，如细胞培养液。