首先，因为氮的化学惰性，氮气常用作保护气体，如瓜果、食品、灯泡添充气，以避免某些物件暴露在气体时被氧所氧化。用氮气添充粮库，可让粮食不发霉、不出芽，长期保存。
其次，用氮气为轮胎打气，能够减少空气中氧气和水分，对轮胎的氧化和腐蚀，减少轮胎的磨损，降低爆胎的概率，提高行车安全性。
氮气的化学性质不活泼，是一种稀有气体，常温下难以跟其他物质发生反应，无论是在工业领域，还是在日常生活，都发挥着重要作用。空气中约有4,000万亿吨气体，其中氮气占78%，氮气微溶于水和酒精。
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在工业领域，深冷空分透平膨胀机被广泛应用于氮气制备。通过将空气深度冷却并分离出液态氮气和液态氧气，透平膨胀机可以为工业生产提供大量的高纯度氮气。这些氮气可用于各种工业用途，如金属加工、玻璃制造、化工等。
总之，氮气发生器的主要用途包括食品包装、制药、电子制造、激光加工、化学实验室等领域。通过提供高纯度、干燥的氮气，它可以保护产品质量，延长产品寿命，并提高生产效率和安全性。
正如当时报纸上所说的，没有这个“从空气中提取面包的人”，可能就没有我们的现代世界了，尽管他这项神奇的发现最直接的用途不是喂饱饥饿的人们，而是为战争提供所需的原材料，使得德国可以在被英国舰队切断了来自智利的硝石供给后，仍有能力在“一战”中继续生产火药和炸药。而有了哈伯的氮气，欧洲国家间的冲突又拖长了两年，两边的伤亡人数也增加了几百万。