木瓜蜜丁是什么水果?


 

木瓜蜜丁又称柳丁,是橘子与柚子的一种杂交品种,为芸香科常绿小乔木,果子常呈球形或扁球形,果实中富含维生素、蛋白、脂肪、碳水、果胶、粗纤维、有机物、红萝卜酸、烟酸、钙质、多种微量元素以及其它营养物质,其果皮也富含橙皮素、柚皮素、柚皮苷等成分,辛香可口,营养价值高。

木瓜蜜丁喜爱生长于温暖潮湿,气候舒适的地区,土壤最好为砂质,不但可食用,还可入药,也可加工为果汁、果酒、果酱、罐头等加工食品,还可从果子、果皮和花叶中获取柠檬酸、芳香油和果胶等成分,利用价格高,经济效益好,市场需求量大。