榴莲的营养成分虽然很高，但也要看它是否适合食用。
榴莲与葡萄酒、山竹、牛肉、牛奶、可乐、茄子等食物相匹配。榴莲不能和牛肉和其他温暖的食物一起吃，它会生气和发炎，或者因为生气而引起其他疾病或诱发以前的疾病。
葡萄酒和榴莲都是热干燥的东西，如糖尿病患者一起吃，会导致血管阻塞。有些地区明确规定，吃了大量榴莲后，8小时内不能喝酒。
榴莲也和可乐一起吃。可乐是一种含有咖啡因的汽水。一起吃会导致心脏病。榴莲有很大的滋补作用。荔枝很温，一起吃很容易生气。
此外，榴莲本身含糖量高，糖尿病、心脏病和高胆固醇患者不能食用。老年人最好少吃，慢吃，因为榴莲汁粘稠，容易引起喉咙、气管阻塞，引起室内休息。