郑州别称什么城?


 

郑州又称商都、绿城。

郑州,简称“郑”,古称商都,河南省辖地级市,是河南省省会、特大城市。位于中国华中地区、黄河下游、中原腹地、河南中部北部,黄河中下游与伏牛山东北翼向黄淮平原过渡。东部低,西部高,中间高,东北低或东南低。是北温带大陆性季风气候,四季分明,冬季漫长而干冷,春季干燥少雨,夏季炎热,秋季凉爽。

郑州人的主食主要是糕点,白面主要是小麦面,对粗粮面的需求相对较小,只用于营养搭配和调整口味。郑州人非常喜欢吃面条,各种各样的面条,包括汤面、钓鱼面、炸酱面、炖面、炒面、牛羊肉炖面等。