煮粥放水是一个很重要的事儿,很多朋友都不知道要放多少好。对于很多新手宝宝来说，煮粥的时候不是水放多了就是放少了，那到底该放多少水才是合适的呢？
煮粥放多少水
一般煮粥放水的比例看个人喜欢的口味，如果喜欢稀一点的粥，一般米和水的比例在1：8上下，喜爱浓稠度适中的粥米和水的比例需要在1：6上下，喜爱干粥占比就应该是1：4，不管喜爱哪种粥，在煮粥时一定要不断地拌和。
注意事项：
1.煲粥的量不能太多，一般在锅的容量2/3为宜，米和水的比例是1：3；
2.把米淘好，放入锅内加上水后，在盖锅盖前，一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其他阀是否正常；
3.一开始煲时可以用中火或大火煲，到锅中水开后，压力锅的限压阀传出“嗤...”声时，应该马上把火调小，使压力锅的限压阀传出断续的“嗤..嗤...”声为宜，用此文火情况继续烧5到7分钟；
4.煲粥的时间到了，粥做好后，关闭火，可以用一只盆，里边放入水，把锅小心端着放进盆中的冷水中制冷，而且可以用少量的水浇锅盖处使之制冷，等压力锅在浇水时传出往锅中吸气的声音时，即可终止浇灌，拿掉限压阀的阀帽，开启锅盖即可。