冷藏

拼音lěng cáng

注音ㄌㄥˇ ㄘㄤˊ

词性动词

词语解释

⒈ 为防食物腐烂变质而将其贮藏于低温设备中。

英refrigeration; cold storage;

⒈ 把食物贮存在低温设备里，以免变质、腐烂。

⒈ 用低温保存食物及其他产品。可分为冰冷却和机械冷却两种，一般温度保持在摄氏二度左右。

英语refrigeration, cold storage, to keep (food, medicine) in cold environment

德语Kühlung (S)

法语réfrigération, frigorification, emmagasinage frigorifique

lěng冷 cáng zàng藏

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1.随冷冻冷藏时间的延长，面团粘弹特性和抗拉伸阻力减小，面团延伸度增大。

2.把您的咖啡放在冰箱或冷藏室的底部，使它接触了波动的水蒸气，因此凝结。

3.前日晚间香港食物环境卫生署发布消息称,其得悉两款意大利制造的冷藏熟火腿及香肠受致病菌李斯特菌污染。

4.贮藏量最大的地方,在冷藏室底部的两个果蔬室。

5., 冷藏袋：他们是男性的，因为他们能容纳所有东西，并且表里如一。

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10.FDa称，胡萝卜汁和其他弱酸性食品一样，必须冷藏以确保安全，饮用经过正确雪藏的胡萝卜汁是安全的。