拼音là wèi
注音ㄌㄚˋ ㄨㄟˋ
词性名词
⒈ 适口开胃,酸、辛或辣得适口。
例在一种辣味的卤里腌制的火腿。
英piquant;
⒈ 辛辣的味道。
引茅盾 《子夜》二:“汽车的喇叭叫……烟卷的辣味,人身上的汗臭:都结成一片。”
例如:这个菜带点辣味,很好吃。
⒉ 比喻语言、文章尖锐泼辣的风格。
引朱自清 《论朗诵诗》:“这不是文绉绉的拖泥带水的语言,而是沉着痛快的、充满了辣味和火气的语言。”
⒈ 剌激的辛味。
例如:「他很喜欢吃带有辣味的食物,尤其是麻辣火锅。」
1.黑人的食物可谓五花八门:有辣味的秋葵汤,有豇豆,还有羽衣甘蓝叶。
2.有的辣椒一咬就辣,有的是咽下去才觉辣,有的吃后满嘴都辣,有的辣前舌,有的辣喉咙,有的闻起来辣,吃起来更辣,还有在几米远的地方就辣味呛人。
3.一百零一、有的辣椒一咬就辣,有的是咽下去才觉辣,有的吃后满嘴都辣,有的辣前舌,有的辣喉咙,有的闻起来辣,吃起来更辣,还有在几米远的地方就辣味呛人。
4.数九寒冬,辣菜自然成了暖身佳品。怎么吃辣才能过瘾不伤身?建议吃辣时,不妨配点甜、酸食物。甜能遮盖并干扰辣味,酸则可以中和碱性的辣椒素。
5.清鲜醇浓,麻辣味厚,二者相配,相得益彰。
6.一百零七、这种辣椒个不大,约摸二三厘米长,小巧玲珑,头尖如笔嘴,而且一律硬挺挺,直指天空,一直到老熟,也毫不疲软。它肉厚味辣,满足了全州人对辣味的强烈要求。
7.青花椒香气浓郁,麻辣味持久,是不可多得的四川特色香辛料,主要用于火锅调料、烧菜、炒菜、炖菜、凉拌等佳肴的制作!
8.轻轻品上一口,充满黑醋栗、无花果和干酶子的香气中,有一丝轻微的辣味。
9.有的辣椒一咬就辣,有的是咽下去才觉辣,有的吃后满嘴都辣,有的辣前舌,有的辣喉咙,有的闻起来辣,吃起来更辣,还有在几米远的地方就辣味呛人。